人们的生活离不开衣食住行，其中追求美食的享受成了人们生活中重要的部分。因此餐饮业成了人们所追捧的行业。在餐饮界受欢迎的要属牛肉面了，牛肉面近些年发展态势…
2020-04-03
在兰州这座城市，大街小巷都可见牛肉面馆，大到几百平米的豪华装修，小到几十平米的街头小店。晨起，牛肉面馆门口等待吃面的人已经排起了长队，。要说兰州好吃正宗…
2020-04-03
黄河流经的城市金城兰州，以一碗面为象征符号，这碗用“黄河水”煮出来的面，带着黄河的汹涌气势。得天独厚的地理人文坏境加上勤劳朴实的兰州人，制作出一碗面条劲…
2020-04-01
中国地大物博，南北方饮食习惯不同，北方美食不像南方的清淡甜美，而是多一份豪爽与泼辣在里面，西北美食反映出北方人性格里的直爽善良，真可谓一方水养一方人，城…
2020-03-30
牛肉面在大家的印象中一直是价格实惠味道好吃，兰州人都习惯了牛肉面当早餐或午餐，白色的萝卜，翠绿的香菜与蒜苗，还有金黄的面条以及那上好的牛肉，这些完美的搭…
2020-03-30
在黄河水穿流而过的兰州，一碗面在兰州当地称为“兰州牛肉面”，外地称为“兰州拉面”叫法不同，两边口味也不同，在发展路径上更是迥然相异。青海人称呼是兰州拉面…
2020-03-27
餐饮行业一直以来都是一个热门行业，而随着经济的发展，餐饮业也是一派欣欣向荣的景象，人们的生活离不开衣食住行，而“食”是人类社会发展的基础，因此无论社会发…
2020-03-27
中华美食文化源远流长，菜系有“鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽”等八大菜系，每个地域的饮食习惯不同。南方喜食米饭，北方喜食面食。兰州靠的是一碗牛肉面让全世…
2020-03-25
民以食为天，每天我们的生活离不开吃饭，享受美食是每一个人的人生追求。在中国，由于地域差距比较大，所以美食百花齐放，每个城市诞生了各自具有当地特色的美食代…
2020-03-25
中国有那么多的城市，每个城市都有自己的特色美食。一座城市饮食习惯的养成至少需要几代人味蕾的传承，地方美食的继承则依赖于手艺人的不断努力。兰州牛肉面和黄河…
2020-03-22
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