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一碗牛肉面好不好吃关键在汤

所属分类:焦点资讯    发布时间: 2020-02-14    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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一碗牛肉面好不好吃关键在汤

真正的兰州人,或者长期在兰州生活的外地人,对牛肉面的好吃与否,判断是相当准确的,那就是汤汁的味道。兰州塞拉宫牛肉面绝不是简单的炖一锅牛肉,精髓不在于师傅手中那神奇的拉面动作及形状各异的面条,兰州塞拉宫牛肉面之精髓便是那传承百年经久不衰的牛肉面汤汁!浓郁醇香,鲜而不腻,独具特色。、

兰州塞拉宫牛肉面经过代代传承创新,历经辉煌与沧桑,.终响彻全国,走出国门,走向世界。塞拉宫牛肉面肉汤用大骨经过数小时熬制而成,搭配几十种佐料。真正神奇之处,在于当你看着这碗清澈见底的汤,绝对看不出它是由几十种佐料和牛骨熬制而成。塞拉宫牛肉面就像太极,它的上乘境界便是返璞归真,回归自然。汤亦如此。看似清寡,食之味却鲜美可口!
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