**是个值得庆祝的日子，塞拉宫初次进入上海，将为上海的美食爱好者带去美味正宗的塞拉宫牛肉面。上海是一个繁荣的城市，是中国经济的带动着，塞拉宫进入上海意味着塞拉宫的品牌**度跟口味得到了上海美食爱好者的认可。肖总在经过长时间对牛肉面项目的考察，终于决定加入塞拉宫牛肉面，说明塞拉宫还是不错的，感谢肖总选择兰州塞拉宫牛肉品牌，预祝肖总生意兴隆，财源广进！

塞拉宫牛肉面起源于金城兰州，几经历史岁月的积累和沉淀，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创新，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制**。以自己成熟的市场品牌价值效益屹立在兰州牛肉面品牌之林。中国兰州塞拉宫牛肉面着手创造全新型的体质经营模式，一步一步走向**，继续开辟辉煌的篇章。

兰州塞拉宫无论是在揉面师、还是拉面师的配备上，都选择从业多年的师傅，不论是对“面性”的熟悉，还是和面上的“揉、摔、抱、打”上都炉火纯青，将面团和至表面光滑、质地均匀、手感较硬、富有弹性是塞拉宫总部制定的标准，在此步骤完成后，塞拉宫拉面师便开始抻面，既要粗细均匀，又要保持面弹口，极考验拉面师的功力，兰州塞拉宫的面远近闻名，便是因为和面师及拉面师刚开始入职时拉出来的面都要由塞拉宫品控部门检测，来**面的质感。这也是以面为本的塞拉宫可以经久不衰的重要原因，一碗面的诞生总是几经波折，塞拉宫便是以面为本，用面来留住每一个进店顾客的胃。